{"id":1931,"date":"2019-07-09T08:30:43","date_gmt":"2019-07-09T11:30:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trisul-sa.com.br\/blog\/?p=1931"},"modified":"2026-01-17T15:33:43","modified_gmt":"2026-01-17T18:33:43","slug":"melhores-restaurantes-de-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trisul-sa.com.br\/blog\/melhores-restaurantes-de-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Quais s\u00e3o os melhores restaurantes de S\u00e3o Paulo?"},"content":{"rendered":"
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Quando o assunto \u00e9 gastronomia, a capital paulista est\u00e1 muito bem servida. A metr\u00f3pole tornou-se a casa de muitos imigrantes e tamb\u00e9m de brasileiros de todos os cantos do pa\u00eds, incluindo chefs renomados que hoje s\u00e3o respons\u00e1veis por alguns dos melhores restaurantes de S\u00e3o Paulo<\/strong>.<\/p>\n

Ter op\u00e7\u00f5es para todos os paladares reflete muito bem a efervesc\u00eancia t\u00edpica da cidade. Conhecer algumas das cozinhas mais incr\u00edveis da capital \u00e9 uma forma deliciosa de descobrir \u2014 ou redescobrir! \u2014 o maior centro urbano do Brasil.<\/p>\n

Por isso, apresentamos neste post alguns dos mais conceituados restaurantes em S\u00e3o Paulo<\/strong>. Veja a seguir por que eles proporcionam experi\u00eancias \u00fanicas e coloque esses destinos na sua programa\u00e7\u00e3o!<\/p>\n

1. D.O.M.<\/h2>\n

Focado em sabores brasileiros, mas com um toque contempor\u00e2neo, o D.O.M.<\/a> \u2014 comandado pelo chef paulista Alex Atala \u2014 \u00e9 reconhecido pela culin\u00e1ria requintada e ganhou fama muito al\u00e9m das fronteiras do Brasil.<\/p>\n

No menu, ganham destaque ingredientes t\u00edpicos da Amaz\u00f4nia, como a raiz arom\u00e1tica priprioca, a erva jambu e at\u00e9 mesmo formigas. Fica no Jardim Paulista<\/a>, um conceituado bairro de SP.<\/p>\n

2. A Casa do Porco Bar<\/h2>\n

Um dos queridinhos do centro da capital paulista \u00e9 A Casa do Porco<\/a>, do chef Jefferson Rueda. Natural de S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Pardo (SP), Rueda passou por renomados restaurantes do Brasil e da Europa antes de abrir seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio, inteiramente dedicado \u00e0 carne su\u00edna. Em 2018, o local entrou para a lista dos cem melhores do mundo.<\/p>\n

O carro-chefe da casa \u00e9 o porco Sanz\u00e9, uma homenagem \u00e0 cidade natal de Rueda: carne cozida na brasa durante seis horas. A dica \u00e9 chegar cedo, pois o restaurante n\u00e3o faz reservas. O clima \u00e9 despojado e o menu-degusta\u00e7\u00e3o \u00e9 bastante acess\u00edvel.<\/p>\n

3. Man\u00ed<\/h2>\n

Outro brasileiro na lista de cem melhores do mundo atualmente \u00e9 o Man\u00ed<\/a>, que serve cozinha brasileira contempor\u00e2nea no bairro de Pinheiros<\/a>. \u00c9 comandado pela chef ga\u00facha Helena Rizzo. No menu, ingredientes frescos e pratos que respeitam a sazonalidade de cada produto.<\/p>\n

O Man\u00ed tamb\u00e9m tem uma padaria, a Padoca do Man\u00ed, que mais parece uma casa de interior. Passe por l\u00e1 a qualquer hora do dia para um delicioso p\u00e3o na chapa.<\/p>\n

4. Mocot\u00f3<\/h2>\n

O melhor da culin\u00e1ria nordestina tem endere\u00e7o na Vila Medeiros, na zona norte de S\u00e3o Paulo. \u00c9 o restaurante Mocot\u00f3<\/a>, do chef Rodrigo Oliveira. O local serve comida sertaneja desde os anos 70, quando foi fundado pelo pai de Rodrigo, o pernambucano Jos\u00e9 de Almeida.<\/p>\n

As especialidades do card\u00e1pio incluem moqueca sertaneja, dobradinha e pirarucu assado. A proposta do restaurante \u00e9 inclusiva \u2014 para muitos paulistanos, trata-se do melhor custo-benef\u00edcio da cidade. A dica \u00e9 chegar cedo para o almo\u00e7o, pois a fila \u00e9 proporcional ao sucesso do lugar.<\/p>\n

5. Sal Gastronomia<\/h2>\n

A cozinha do Sal Gastronomia<\/a> \u00e9 comandada pelo chef paulista Henrique Foga\u00e7a, que tamb\u00e9m \u00e9 um dos jurados do reality culin\u00e1rio Masterchef Brasil. O menu \u00e9 internacional, com carnes, frutos do mar e massas. O toque brasileiro fica por conta de pratos como tambaqui com molho de tucupi.<\/p>\n

Em S\u00e3o Paulo<\/a>, as unidades ficam no bairro Higien\u00f3polis e no shopping Cidade Jardim. Durante a semana, h\u00e1 um menu executivo com valores mais acess\u00edveis no almo\u00e7o.<\/p>\n

6. Piselli<\/h2>\n

Quem busca um renomado restaurante italiano em S\u00e3o Paulo<\/strong> n\u00e3o pode deixar de visitar o Piselli<\/a>, do chef Juscelino Pereira, no bairro Cerqueira C\u00e9sar. Por l\u00e1, s\u00e3o servidos pratos cl\u00e1ssicos com um toque de inspira\u00e7\u00e3o piemontesa, com destaque para as massas frescas.<\/p>\n

O nome do restaurante \u00e9 \u201cervilha\u201d em italiano, uma homenagem do chef \u00e0s suas origens como agricultor no interior do estado \u2014 todos os pratos s\u00e3o decorados com a leguminosa. O Piselli tem ainda uma filial no shopping Iguatemi dedicada \u00e0 culin\u00e1ria do sul da It\u00e1lia.<\/p>\n

7. Parigi<\/h2>\n

Se voc\u00ea quer se sentir em um charmoso bistr\u00f4 parisiense sem sair de S\u00e3o Paulo, o endere\u00e7o \u00e9 o restaurante Parigi<\/a>, no Itaim Bibi<\/a>, integrante do grupo Fasano. Na cozinha comandada pelo chef franc\u00eas Eric Berland, destacam-se pratos como o rosbife em crosta de mostarda de Dijon e o risoto contadino.<\/p>\n

Al\u00e9m da comida, a carta de vinhos \u00e9 outra atra\u00e7\u00e3o do local, com \u00eanfase nos r\u00f3tulos italianos e franceses. A sele\u00e7\u00e3o \u00e9 feita pelo sommelier mais premiado do Brasil, Manoel Beato.<\/p>\n

8. Nakka<\/h2>\n

Como uma cidade que recebeu muitos imigrantes asi\u00e1ticos, n\u00e3o faltam op\u00e7\u00f5es de restaurante japon\u00eas em S\u00e3o Paulo<\/strong>. Mas quem busca sofistica\u00e7\u00e3o tem que conhecer o Nakka<\/a>, sob o comando do sushiman Hermes Takeda.<\/p>\n

A proposta de combinar culin\u00e1ria tradicional e contempor\u00e2nea resulta em pratos super interessantes, como sushis trufados e com foie gras. S\u00e3o duas unidades, uma nos Jardins e outra no Itaim Bibi.<\/p>\n

9. NB Steak<\/h2>\n

Quando se fala de uma boa churrascaria em S\u00e3o Paulo<\/strong>, um nome certeiro \u00e9 o NB Steak<\/a>, eleito pela revista Veja o melhor rod\u00edzio da cidade. As estrelas da casa s\u00e3o o bife de chorizo, o assado de tira e a picanha. Para acompanhar as carnes, h\u00e1 v\u00e1rias guarni\u00e7\u00f5es, como tempur\u00e1 de berinjela e palmito pupunha no azeite.<\/p>\n

Com origem em Porto Alegre, a churrascaria tamb\u00e9m tem filial em Florian\u00f3polis. Na capital paulista, s\u00e3o tr\u00eas endere\u00e7os: no Campo Belo, em Pinheiros<\/a> e no Itaim Bibi.<\/p>\n

10. Carlos<\/h2>\n

N\u00e3o poderia faltar uma bela pizza entre as indica\u00e7\u00f5es de melhores restaurantes de S\u00e3o Paulo. Uma das mais badaladas \u00e9 a Carlos<\/a>, nos Jardins e na Vila Madalena<\/a>. L\u00e1, s\u00e3o servidas pizzas individuais no estilo napolitano \u2014 massa de fermenta\u00e7\u00e3o lenta assada no forno a lenha.<\/p>\n

Al\u00e9m dos sabores cl\u00e1ssicos, h\u00e1 inven\u00e7\u00f5es do chef argentino Luciano Nardelli, como a da casa (radicchio com mussarela, ricota, parmes\u00e3o e lingui\u00e7a curada). Chegue cedo, pois a pizzaria n\u00e3o faz reservas.<\/p>\n

As experi\u00eancias gastron\u00f4micas incr\u00edveis que a capital paulista oferece a seus moradores e visitantes s\u00e3o capazes de agradar a todos os gostos. Para ajudar voc\u00ea a escolher uma delas, apresentamos neste post alguns dos melhores restaurantes de S\u00e3o Paulo<\/strong>. Agora que voc\u00ea j\u00e1 conhece as melhores op\u00e7\u00f5es, \u00e9 s\u00f3 preparar o seu roteiro!<\/p>\n

Como nem s\u00f3 de excelentes comidas vive a cidade, indicamos tamb\u00e9m alguns dos passeios imperd\u00edveis em S\u00e3o Paulo<\/a>. Confira o post!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Selecionamos alguns dos melhores restaurantes de S\u00e3o Paulo para voc\u00ea conhecer!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.trisul-sa.com.br\/blog\/melhores-restaurantes-de-sao-paulo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Quais s\u00e3o os melhores restaurantes de s\u00e3o paulo? Confira em nosso Blog!\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Procurando o local perfeito para uma ocasi\u00e3o especial? 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